Салат цезарь с курицей и сухариками

Сегодня, продолжая рубрику Дачные рецепты, приготовим замечательный салат цезарь с курицей и сухариками. Делается он очень быстро, обладает оригинальным, запоминающимся вкусом и вполне подойдёт для меню любого праздничного стола.

Продукты, которые нам понадобятся для приготовления салата цезарь:

филе куриной грудки,

пекинская капуста,

огурцы,

помидоры черри,

сухарики,

зубчик чеснока,

соевый соус,

оливковое масло,

панировочные сухари,

приправа,

майонез.

РЕЦЕПТ САЛАТА ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ

Грудку отделяем от кожи и костей и режем мелкими кусочками.

Обваляем её в панировочных сухарях, добавим немного приправы и обжарим на оливковом масле до золотистой корочки.

Пока мясо жарится, очистим зубчик чеснока, раздавим его прессом и смешаем с тремя столовыми ложками соевого соуса.

За 1 минуту до готовности грудки нальем в сковороду чесночно-соевую смесь.

Как только запахнет чесноком – выключаем огонь и даём курице остыть.

Мелко нарежем пекинскую капусту и огурцы,

помидоры черри разрежем пополам.

Смешаем всё в глубокой тарелке. Накладём туда же остывшие кусочки филе, добавим сухарики и заправим майонезом. Можно посолить по вкусу. Салат цезарь с курицей готов. Приятного аппетита.